Прерывистый пост

Прерывистый пост или Прерывистый пост это новый тренд среди привычек питания и диет. Эта статья призвана предоставить информацию о том, что такое прерывистое голодание, как оно работает и что оно дает для человеческого организма.

Что такое прерывистое голодание?

Слово «intermittere» происходит от латинского и означает «приостановить» или «прервать». Как следует из названия, прерывистое голодание означает поэтапное голодание. Еда разрешена только в определенное время или в определенные дни.

В остальное время тело постится. Прерывистое голодание не является чем-то необычным, потому что это ритм кормления наших предков. Наши предки привыкли к длительному посту после каждого приема пищи. Постоянное питание - это явление современности и нашего богатого общества.

Было доказано, что это приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и другим дегенеративным заболеваниям. Таким образом, прерывистое голодание может защитить организм и улучшить здоровье. Ведь разгрузочные дни разгрузят весь организм.

Как работает прерывистое голодание?

Пока человеческий организм занят перевариванием пищи, это его главный приоритет. Все остальные задачи отложены. Пока в желудочно-кишечном тракте есть пища, у тела нет времени на другие важные дела. Одно из них - аутофагия.

В этом процессе организм уничтожает поврежденные и непригодные для использования клетки и части клеток. Он убирается внутри. Несоблюдение этого правила может рано или поздно привести к раку или другим заболеваниям, таким как диабет, болезни сердца и системы кровообращения. Однако аутофагия происходит в организме только тогда, когда организм не занят пищеварением, а получает энергию от собственных клеток.

При прерывистом голодании организм извлекает выгоду из преимуществ голодания без полного отказа от еды на долгое время. Из-за ритма неполного голодания организм вынужден использовать свои энергетические резервы. В долгосрочной перспективе это положительно сказывается на всем организме.

Четыре самых распространенных варианта

Есть разные варианты прерывистого голодания. В этом посте представлены четыре наиболее распространенных метода: метод 16: 8, метод 36:12, метод 20: 4 и метод 5: 2.

Метод 16: 8:

Этот метод, также известный как leangains, длится 16 часов в день. Прием пищи разрешен в течение оставшихся восьми часов. Этот метод особенно подходит для людей, которые не завтракают дома. При использовании этого метода рекомендуется не завтракать, а только обедать и ужинать. Например, любой, кто приходит в полдень, должен поужинать не позднее 8 часов вечера. Это делает метод социально приемлемым. Потому что ничто не мешает обедать с друзьями, коллегами или семьей. Если вы знаете, что ужин будет позже, вам нужно лишь немного отложить обед.

Метод 20: 4:

Этот метод также получил название «Диета воина». Он также делит день на окно для приема пищи и период голодания. Прием пищи разрешен в 4-часовом окне. Остальные 20 часов голоданы. Из-за 4-часового временного окна этот метод сложнее, чем вариант 16: 8. Временное окно, в котором вы можете есть, можно выбрать произвольно. Однако оказалось полезным класть его в ранние вечерние часы.

Метод 18: 6:

В качестве альтернативы и компромисса между методами 16: 8 и 20: 4 все же можно использовать метод 18: 6. Вы можете есть в течение 6 часов и голодать 18 часов. Например, рекомендуется отказаться от завтрака и есть только обед с 12:00, а ужинать незадолго до 18:00. Тем, кто заинтересован в периодическом голодании, следует попробовать все методы один раз и реализовать ту версию, которая лучше всего подходит для повседневного использования, и сохранить ее постоянно.

Метод 36:12:

При использовании метода 36:12 или альтернативного дневного голодания (ADF) продолжительность голодания и цикла приема пищи увеличивается. Прием пищи разрешается в течение двенадцати часов, а затем голодание в течение 36 часов. В частности, это означает: в первый день вам разрешено есть с 9:00 до 21:00. Рекомендуется поесть в этот день. Однако следующий прием пищи разрешен только на следующий день в 9 утра.

Ешь-стоп-ешь метод:

Метод «Ешь-Стоп-Ешь» следует другой концепции. Прием пищи разрешен в течение 24 часов, а затем голодание в течение 24 часов. В негосточные дни следует употреблять качественную и, прежде всего, богатую белком пищу. Однако не предполагается, что он будет меняться каждый день. Скорее рекомендуется проводить один-два разгрузочных дня в неделю. В другие дни - как и при всех методах - следует обратить внимание на здоровое и разнообразное питание.

Диета 5 к 2:

Этот метод позволяет нормально питаться пять дней в неделю. В оставшиеся два дня потребление калорий снижается до 25 процентов от нормы. Для мужчин это около 600 калорий, а для женщин - около 500 калорий. Разгрузочные дни можно свободно выбирать в пределах недели. Однако эти два дня не должны идти подряд. Как и в случае с методом есть-стоп-есть, в разгрузочные дни рекомендуется употреблять в пищу продукты с высоким содержанием белка и клетчатки.

Плюсы и минусы

Без сомнения, прерывистое голодание требует дисциплины и планирования. Потому что особенно вначале организм не приспособлен к голоданию и будет защищаться сильным голодом и плохим настроением. В этом нет ничего необычного, и это часть перехода. Однако те, кто проявляет дисциплину и не поддается чувству голода, будут вознаграждены позже.

Хорошее планирование также важно, чтобы иметь возможность посещать общественные обеды. Кроме того, неполный пост не приводит к печально известному кризису голодания, который случается при полном посте. Те, у кого есть дисциплина и планирование, могут воспользоваться многими преимуществами прерывистого голодания.

Кому подходит периодическое голодание?

Прерывистое голодание подходит многим людям. Его легче придерживаться, чем классической диеты, потому что на фазах приема пищи можно много. Спортсмены также могут совмещать свою деятельность с методами.

Доказано, что полезно отложить тренировку в конце фазы голодания, а затем поесть. Однако есть группы, которым следует избегать периодического голодания. Сюда входят дети, беременные женщины, кормящие матери и люди с расстройствами пищевого поведения. Людям, которые принимают лекарства от высокого или низкого кровяного давления, а также диабетикам и людям, страдающим мигренью, следует заранее поговорить со своим врачом. Пост может положительно повлиять на болезнь, и дозу лекарства можно уменьшить. Однако это необходимо контролировать и уточнить у врача.

Что можно и нельзя есть во время голодания?

Во время поста необходимо полностью отказаться от еды. Для баланса жидкости разрешается употребление воды, кофе без сахара и кофе (без молока). Запрещается пить с сахаром и подсластителями. Сюда входят безалкогольные напитки, а также соки. Эти напитки будут стимулировать высвобождение инсулина в организме и, следовательно, будут контрпродуктивными.

Фаза приема пищи не следует использовать для массового употребления пустых калорий. Его нужно есть как можно полезнее и разнообразнее. Предпочтение следует отдавать так называемым «энергетическим продуктам», которые имеют особенно большое количество полезных ингредиентов. Сюда входят авокадо, орехи или ягоды. Также рекомендуется такая еда, как овощи, фрукты и сырые овощи или зерновой сливочный сыр.

Кроме того, не рекомендуется переедать и «набивать себя» едой во время фазы приема пищи. Это делает организм вялым и вызывает стресс даже в период голодания. Диета с высоким содержанием клетчатки и белка способствует эффекту голодания. Следует сократить потребление продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов.

Главное - избегать сахара!

Тем, кто предпочитает периодическое голодание, следует исключить из своего рациона сахар и другие короткоцепочечные углеводы. Из меню также должны исчезнуть продукты промышленной переработки с добавлением сахара. Сюда входят классические сладости, такие как шоколад и печенье, выпечка, а также готовые блюда.

Сахар запускает метаболизм инсулина и заставляет людей снова чувствовать голод вскоре после еды. Пока в крови есть инсулин, жир мигрирует прямо в собственные жировые запасы организма и не сжигается. Отсутствие сахара стимулирует жировой обмен, потому что организм вынужден получать энергию из жира.

Потому что, если количество инсулина в крови падает, организм посылает сигналы голода. Вот почему прерывистое голодание можно прекрасно сочетать с такими подходами, как «чистое питание» или [[Палеодиета: Как начать питание каменного века, успешно сочетается с палеодиетой. Эти формы питания сокращают количество пустых углеводов (например, макароны, рис, белый хлеб) и сосредоточены на таких продуктах, как овощи или высококачественное мясо.