В Фосфаты представляет собой серию химических соединений, содержащих фосфор. Например, они содержатся в аденозинтрифосфате (АТФ) - основном источнике энергии в организме. Возможна повышенная концентрация фосфата в крови. а. связанные с заболеваниями почек.
Что такое фосфаты?
Фосфаты образуются из ортофосфорной кислоты. Как соли ортофосфорной кислоты, они состоят как из положительно, так и из отрицательно заряженных ионов (катионов и анионов). Напротив, сложные эфиры ортофосфорной кислоты возникают в результате химической реакции между кислотой и спиртом.
При этом вода отслаивается. И соли, и сложные эфиры ортофосфорной кислоты находятся в организме только в окисленной форме. Соединения плохо растворяются в воде. Фосфаты можно разделить на три группы. Первичные или дигидрофосфаты имеют два атома водорода. Напротив, вторичные фосфаты или гидрофосфаты имеют только один атом водорода на фосфатное соединение. Третичные фосфаты обходятся полностью без атома водорода.
Однако эти три варианта - не единственные возможные подразделения. Кроме того, фосфаты могут присутствовать в виде конденсатов. Они возникают при разделении воды. В конце биохимической реакции образуется дифосфорная кислота, получившая свое название от двух частиц фосфора.
Функция, эффект и задачи
Фосфаты жизненно важны для человеческого тела, но все остальные живые существа также зависят от химического соединения. Являясь сложным эфиром фосфорной кислоты, он входит в состав нуклеиновых кислот. Дезоксирибонуклеиновая кислота, или сокращенно ДНК, состоит из нуклеиновых кислот; он хранит всю наследственную информацию и контролирует метаболизм клеток.
ДНК человека состоит из четырех нуклеиновых кислот: аденина, тимина, гуанина и цитозина, посредством чего аденин и тимин, а также гуанин и цитозин могут образовывать так называемую пару оснований. Длинная цепь различных нуклеиновых кислот образует специфический код, который клетки переводят в белковые цепи и таким образом считывают. Эти белковые цепи могут представлять собой вещества-посредники или строительные блоки для микроскопических клеточных структур. Кроме того, фосфаты играют ключевую роль в энергетическом обмене.
Как аденозинтрифосфат (АТФ), они образуют основной источник энергии в организме. АТФ состоит из трех фосфатов, молекулы сахара (рибозы) и остатка аденина. При расщеплении фосфата высвобождается химически связанная энергия. Остается соединение, состоящее из двух фосфатов: аденозиндифосфата. Клетки используют выделяемую энергию практически для всех процессов. Мышцы также зависят от АТФ. Его волокна состоят из тонких волокон, которые при сокращении толкаются друг в друга, тем самым укорачивая мышцу.
В этом процессе АТФ оказывает смягчающее действие: он отделяет тонкие волокна друг от друга и позволяет им снова двигаться. Трупное окоченение - результат недостатка АТФ.
Образование, возникновение, свойства и оптимальные значения
Оптимальное значение фосфата в крови 0,84–1,45 ммоль / л. Эта область представляет собой общую систему отсчета.Эти сравнительные значения могут быть неприменимы: в зависимости от используемого теста исследовательская лаборатория может выдать другие справочные значения, которые тогда действительны. В среднем человек потребляет около 1000–1200 мг фосфата.
Однако пищеварительная система не усваивает полностью, всего около 800 мг. Внутриклеточное пространство хранит большую часть фосфатов, поступающих с пищей. Как внутриклеточное пространство, биология объединяет все пространства в клетках. Однако клетки не метаболизируют фосфаты напрямую, а сначала только поглощают их. Внутриклеточное пространство содержит 70% фосфатов. Еще 29% находится в кости. Фосфаты хранятся на так называемом фронте минерализации, где они доступны организму для дальнейшего использования и, таким образом, не становятся постоянной частью кости.
Оставшийся 1% фосфатов циркулирует в крови. Медицина суммирует запасы фосфата во внутриклеточном пространстве, в костях и в крови в виде пула фосфатов. Фосфатный пул - это совокупность фосфатов в организме, которые можно обменять. Кости также могут постоянно связывать фосфат кальция; они снова отказываются от него только в случае серьезного дефицита, который может привести к остеопорозу (потере костной массы).
Заболевания и расстройства
Необычно высокий уровень фосфата клинически проявляется гиперфосфатемией. Анализ крови может подтвердить результаты. Гиперфосфатемия может иметь разные причины. Помимо необычно высокого потребления фосфатов с пищей, возможными триггерами являются почечная недостаточность, заболевания почек и разрушение тканей.
Почки играют важную роль в регулировании количества фосфатов в организме. Они фильтруют мочевые вещества, в том числе фосфаты, из крови и выводят их с мочой. Таким образом вы можете регулировать потребление до 4000 мг / сут. Более высокие количества могут вызвать гиперфосфатемию. При острой гиперфосфатемии уровень фосфатов резко повышается.В этом случае заболевание проявляется такими симптомами, как диарея, тошнота, рвота, потеря аппетита, мышечные спазмы, сердечные аритмии, судороги и нарушение кровообращения. Также существует риск внезапной сердечной смерти.
Может развиться вторичная гипокальциемия, при которой уровень кальция в крови падает ниже 2,2 ммоль / л. Возможные симптомы - парестезия и лапы рук. Гипокальциемия основана на том факте, что кальций осаждается в тканях во время острой гиперфосфатемии и, следовательно, больше не связывается с кровью.
Хроническая гиперфосфатемия может быть вызвана почечной недостаточностью. В этом случае органы больше не могут регулировать количество фосфатов в крови. Часто помимо хронической гиперфосфатемии возникают и другие последствия почечной недостаточности. Это увеличивает риск сердечных приступов, инсультов и закупорки кровеносных сосудов. Вариант терапии - диализ.
